जिन व्यक्तियों को खून की कमी होती है उनके लिए चुकंदर रामबाण औषधि का काम करता है यह खून में आयरन तथा हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है साथ ही लाल रक्त कणिकाओं की संख्या में वृद्धि करता है
2. टमाटर
अगर आपको रक्त की कमी है तो टमाटर भी आपके लिए रक्त वर्धक औषधि की तरह ही कार्य करेगा यह रक्त में उपस्थित अशुद्धियों को दूर करता है तथा ग्लो बढ़ाने में मदद करता है
3. सेब
सेब का रस पीने से रक्त की कमी को दूर किया जा सकता है
4. अंगूर
अंगूर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है काले व हरे दोनों अंगूरों का सेवन करने से हीमोग्लोबिन मात्रा में तेजी से वृद्धि होती है
5. अंडे
अंडों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन आयरन पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं
इसके अतिरिक्त गाजर अमरूद अनार चीकू को मौसमी फल संतरा हरी पत्तेदार सब्जियों का प्रतिदिन सेवन करने से हीमोग्लोबिन मात्रा में तेजी से वृद्धि की जा सकती है
